Mozzarella in Carrozza Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor mozzarella in carrozza. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 plakken brood– 1 mozzarella– 2 eiwitten– bloem– broodkruim– olijfolie extra...
Fritto Misto Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor fritto misto. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 inktvissen – 200 gram gepelde gamba’s – 1 citroen – semola bloem – tarwebloem – water –...
Linguine con Gamberi Italianen weten als geen ander hoe zij de beste ingrediënten het mooiste uit kunnen laten komen in een gerecht. Zoals in deze simpele en heerlijke Pasta di Giovanni: Linguine con Gamberi. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer...
Parmigiana di Melanzane Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor een overheerlijke parmigiana di melanzane. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten (twee personen)– 5 Aubergines – 300 gram Passata– 150 gram...
Saltimbocca alla Romana Oohlala saltimbocca alla Romana. Een traditioneel recept met kalfsvlees, prosciutto, boter en natuurlijk witte wijn van chef Giovanni Gabana. Meer heb je niet nodig, toch? De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s?...
Gnocchi met spinazie en ricotta Chef Giovanni Gabana deelt een van de recepten van ons nieuwe menu: gnocchi met spinazie en ricotta. Zo lekker. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten (voor 2 personen) –...
Recente reacties