Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in Carrozza Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor mozzarella in carrozza. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 plakken brood– 1 mozzarella– 2 eiwitten– bloem– broodkruim– olijfolie extra...
Fritto Misto

Fritto Misto

Fritto Misto Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor fritto misto. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 inktvissen – 200 gram gepelde gamba’s – 1 citroen – semola bloem – tarwebloem – water –...
Linguine con Gamberi

Linguine con Gamberi

Linguine con Gamberi Italianen weten als geen ander hoe zij de beste ingrediënten het mooiste uit kunnen laten komen in een gerecht. Zoals in deze simpele en heerlijke Pasta di Giovanni: Linguine con Gamberi. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer...
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor een overheerlijke parmigiana di melanzane. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten (twee personen)– 5 Aubergines – 300 gram Passata– 150 gram...