Nieuw en weer meer uitgebreid menu restaurant kazerne Eindelijk, het kan weer. Kom heerlijk genieten van een aperitivo met een frisse cocktail en bites zoals gegratineerde coquilles en gefrituurde sardines. Of van een uitgebreide lunch of diner, bijvoorbeeld met...
KERSTLUNCH EN DINER IN BENZ Rijke smaken, lokale ingrediënten, bourgondisch genieten. Tijdens de kerstdagen serveert Thomas Voets een gastronomische 6-gangen lunch à 89 euro en een 8-gangen diner à 125 euro.Kerst 2021Paling, kippenhuid, beurre noisette, koolrabi,...
GLOW Special In Home of Design Kazerne staan het hele jaar door designtentoonstellingen. Dus ook tijdens het gratis te bezoeken lichtkunstfestival Glow. Bezoek tijdens de wandeling Between No-Longer and Not-Yet, met onder meer betoverende lichtobjecten van Pieke...
Mozzarella in Carrozza Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor mozzarella in carrozza. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 plakken brood– 1 mozzarella– 2 eiwitten– bloem– broodkruim– olijfolie extra...
Fritto Misto Chef Giovanni Gabana deelt zijn recept voor fritto misto. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer kookvideo’s? Kijk dan hier. Ingredienten – 2 inktvissen – 200 gram gepelde gamba’s – 1 citroen – semola bloem – tarwebloem – water –...
Linguine con Gamberi Italianen weten als geen ander hoe zij de beste ingrediënten het mooiste uit kunnen laten komen in een gerecht. Zoals in deze simpele en heerlijke Pasta di Giovanni: Linguine con Gamberi. De video van chef Giovanni staat onder het recept. Meer...
Recente reacties