KERSTLUNCH EN DINER IN BENZ
Rijke smaken, lokale ingrediënten, bourgondisch genieten. Tijdens de kerstdagen serveert Thomas Voets een gastronomische 6-gangen lunch à 89 euro en een 8-gangen diner à 125 euro.
Kerst 2021
Paling, kippenhuid, beurre noisette, koolrabi, tuinkers
Dodine de canard, zoetzure groenten (diner)
Coquille, bloedworst, Pernod, gruyère
Consommé, tomaat, selderij
Fazant, zuurkool, foelie
Damhert, rode kool, paddenstoel, jus
Kaas van Affineurs van Tricht of Dessert Noël (beiden in diner)
Liever een vegetarisch menu? Informeer naar de opties. Reserveer hier online of bel 040 207 3730. Wacht niet te lang, er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Meer dan een alleen middag of avond genieten? Boek dan ook een heerlijke suite of loft in ons Designhotel.